Stockholms hjärta var Stadsholmen. Här samsades staten och staden,
kungafamiljen och adeln med borgerskapet och näringarna.
Bilder ur På Bellmans tid
Marita Jonsson
Copyright © Marita Jonsson
Utgivningsdatum 8/10 2002
Hämta högupplösta jpg-bilder
(CMYK):
PC – högerklicka på bilden och spara mål som...
MAC – klicka och håll, spara länk till skiva...
OBS! Bilderna får endast användas i samband med recension eller enligt överenskommelse med Albert Bonniers Förlag.
Stockholms hjärta var Stadsholmen. Här samsades staten och staden,
kungafamiljen och adeln med borgerskapet och näringarna.
Den rödrockade sprätthökens tidsfördriv var dobbel och kortspel,
en kritpipa och några glas vare sig han gick på visit till bättre
familjer eller träffade kollegerna på krogen.
I ugnen och på den öppna härden tillagades 1700-talets
komplicerade och variationsrika menyer.
De flesta rätterna serverades sedan kalla.